Les bienfaits du citron sur la santé ne sont plus à démontrer. À condition de consommer cet agrume avec modération.

1- Brûlures de la peau et fragilisation des dents

Riche en vitamine C, en acide citrique et ascorbique, mais également en antioxydants, le citron est bon pour la peau. Il contribue à retendre les tissus et à nettoyer les pores en éliminant les points noirs et les taches brunes. Mais tout dépend du type de peau. Sur un épiderme sec et déshydraté, il provoquera des rougeurs et une désagréable sensation de brûlure. D’autant que ce fruit est également photo-sensibilisant, une vertu qui augmente les risques de coup de soleil.

2- Douleurs abdominales et calculs

S’il aide à digérer occasionnellement, l’absorption régulière de citron peut conduire à des brûlures d’estomac (il est fortement contre-indiqué en cas d’ulcère) et des reflux gastro-œsophagiens accompagnés de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales.

Quant aux reins, l’oxalate présent dans le zeste du citron peut se cristalliser s’il est en trop grande quantité et se transformer en calculs dans les reins ou dans la vésicule biliaire.

Pour ceux et celles qui veulent se lancer dans le régime du citron, ce sont des précautions à prendre.